Десерты в будни и праздники: муссы, кремы, шербеты, суфле, желе, мороженое - для себя и для гостей — Сотни изумительных рецептов - от самых несложных в приготовлении до самых изысканных, но все равно доступных. Всемирно знаменитые и новые оригинальные десерты, сведения об энергетической ценности готовых блюд, полезная информация об их компонентах - все водной книге! Как правильно приготовить мороженое; как сделать дома хрустящие орешки и карамель; как украсить десерт не хуже профессионала; наши советы в цветных иллюстрациях и комментариях к ним. Перевод с немецкого Е.К. Турчаниновой. Название: Десерты в будни и праздники: муссы, кремы, шербеты, суфле, желе, мороженое - для себя и для гостей Автор: Вольтер Аннетт (ред.) Издательство: Оникс Год: 1997 Страниц: 148 Формат: PDF Размер: 105,71 МБ Качество: отличное Язык: русский Скачать Десерты в будни и праздники: муссы, кремы, шербеты, суфле, желе, мороженое - для себя и для гостей Скачать с katfile.com Скачать с trbbt.net