Раздел: Журналы и книги
 Анурина Елена - Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы
  
 
 
 
 
 
 
  Автор: bustbomer
Автор: bustbomer
  Голосов: 0
Голосов: 0
  Дата: 17.05.2021, 16:49
Дата: 17.05.2021, 16:49
 
 
  
 
 
 
| Книга «Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы» - это прекрасно иллюстрированное обучающее пособие для профессионалов кондитерского дела и для тех, кто хочет ими стать.
 В ней семь известных шефов-кондитеров Москвы делятся своим уникальным опытом, идеями, практическими решениями, лайфхаками — подробно и пошагово показывают рецептуру приготовления десертов, рассказывают об их особенностях, важных нюансах, делятся своим взглядом на современные технологии выпечки, специфику подачи десертов и используемые ингредиенты.
 
 Название: Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы
 Автор: Анурина Елена
 Язык: Русский
 Издательство: Ресторанные ведомости
 Жанр: Кулинарная литература
 Год выхода: 2021
 Формат: pdf
 Страниц: 96
 Размер: 10 Mb
 
 
 Скачать Анурина Елена - Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы  
 | 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
  
  
   
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
 Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.