Выпечка является довольно сложным кулинарным процессом. Тем не менее каждая хозяйка старается разноКоллективобразить меню своей семьи. Эта книга будет отличным помощником начинающим поварам, раскроет секреты приготовления мучных изделий, а опытным, искушенным — подскажет новые варианты кулинарных шедевров. Рецепты, представленные в сборнике, составляют двенадцать разделов. Все они — разного уровня сложности. В каждом разделе в виде советов вынесены конкретные наблюдения опытных мастеров. Основой большинства блюд, представленных в этой книге, является тесто, поэтому во вступлении указаны рецепты приготовления основных его видов. Желаем получить удовольствие от приготовления новых лакомств и, конечно, — приятного аппетита! Содержание: Вступление Торты Пироги, мазурки Пирожные, вафли Пряники, коврижки, печенье Кексы, бабы, пудинги Рогалики, крендели, булочки Рулеты, кулебяки Пирожки, ватрушки, расстегаи Лепешки, пампушки, пышки Запеканки, пицца Лазаньи и каннелони Кремы Название: Домашняя выпечка. Кулинария от А до Я Автор: Коллектив Язык: Русский Издательство: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга» Жанр: Кулинарная литература Год выхода: 2006 Формат: pdf Страниц: 128 (255) Размер: 11,44 Мб Скачать Коллектив - Домашняя выпечка. Кулинария от А до Я Скачать с 2bay.org Скачать с Katfile.com Скачать с TurboBit.Net