Плов - одно из достижений кулинарного искусства, любимое и почетное блюдо населения. 1. Пловы на любой вкус Плов - одно из достижений узбекского кулинарного искусства, любимое и почетное блюдо населения. За многовековое развитие узбекской кухни возникли десятки различных рецептов и способов приготовления плова. В предлагаемой книге приводится около 60 вариантов плова, среди них классические, специфические, обыкновенные, особенные разновидности, с заменителями основных продуктов, забытые, восстановленные и вновь созданные автором и другими плововарами республики. Книга рассчитана на массового читателя, особенно она полезна для молодых домашних хозяек, начинающих поваров, любителей кулинарии. 2. Узбекские блюда В книге даны рецепты и способы приготовления узбекских национальных блюд. В конце каждой главы имеются полезные советы по домоводству. Книга иллюстрирована. Рассчитана на массового читателя. Название: Пловы на любой вкус (2 книги) Автор: Карим Махмудов Год: 1974, 1987 Жанр: кулинария Издательство: «Мехнат» г.Ташкент; «Узбекистан» г.Ташкент Язык: Русский Формат: pdf Качество: Распознанный текст без ошибок (OCR) Страниц: 104, 300 Размер: 8 MB Пароль на архив: нет Информация для восстановления: 5% Скачать Карим Махмудов - Пловы на любой вкус (2 книги) (1974, 1987) Скачать с 2bay.org Скачать с Katfile.com Скачать с Upload4earn.org