JavaScript поддерживает встроенный объект с именем document.cookie для работы с кукисам. Этот объект хранит все кукисы, доступные для данной страницы, с которой запущен скрипт.

Если вставить значение в document.cookie, то будет создан кукис:

<SCRIPT LANGUAGE="JavaScript">
document.cookie="foo=bar; path=/; expires=Mon, 01-Jan-2001 00:00:00 GMT";
</SCRIPT>

Для работы с кукисами можно воспользоваться функций SetCookie:

<SCRIPT LANGUAGE="JavaScript">
function setCookie (name, value, expires, path, domain, secure) {
document.cookie = name + "=" + escape(value) +
((expires) ? "; expires=" + expires : "") +
((path) ? "; path=" + path : "") +
((domain) ? "; domain=" + domain : "") +
((secure) ? "; secure" : "");
}
</SCRIPT>

Значения name и value являются обязательными, а остальные не обязательны. Ниже приведён пример использования этой функции:

<SCRIPT LANGUAGE="JavaScript">
setCookie("foo", "bar", "Mon, 01-Jan-2001 00:00:00 GMT", "/");
</SCRIPT>

Функция SetCookie довольно универсальна, в тех случаях, когда нужно создать много кукисов, либо когда требуется устанавливать параметры на лету.[/spoiler]