


Откуда удобнее качать?
![]() КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Пастрами-сэндвич Хлеб и мясо, а что еще надо мужчине для счастья. Гамбургеры, сосиски в тесте, сэндвичи. Сегодня мы приготовим гастрономический сэндвич, легенду Нью-Йорка: пастрами-сэндвич. ![]() КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Ташкентский шашлык Многие думают, что шашлык исключительно кавказское блюдо и они ошибаются. ![]() КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Утка по-пекински Меня удивляют рестораны, в которых готовят все тоже самое, что мы и дома можем приготовить. Но вот утка по-пекински - это блюдо, которое дома приготовить очень сложно. Тем не менее Сталик надеется, что настоящие энтузиасты все же найдутся. ![]() КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Газиантепский суп Когда Сталик недавно побывал в Турции, в одной семье он подсмотрел рецепт, который вам может понравится. Дело в том, что ингредиенты очень задорные и при этом простые. ![]() КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Шаурма Побывал недавно в Стамбуле, ходил по музеям, побродил по дворцам и поел в турецком общепите. И теперь хочу у Вас спросить: кто здесь шаурму не умеет готовить? ![]() КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Голубцы и фаршированный перец Секрет вкуса самых обыкновенных, самых обыденных блюд, например таких как голубцы состоит в мелочах. Сегодня поговорим о мелочах и поговорим голубцы и фаршированные перцы. ![]() КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Сталик и секреты его кухни Сколько растительного масла утекло, сколько сколько курдючного сала растопилось, драгоценной зиры высыпалось и баранов полегло с тех пор как в "Дачном ответе" появилась кулинарная рубрика Сталика Ханкишиева. ![]() КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Таджин с уткой, лимоном и оливками Многие считают, что готовить по-восточному - это нечто архисложное. Уверяю Вас - это не так. даже марокканское классическое блюдо - таджин с курицей, лимоном и оливками - это очень просто. ![]() КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Плов из утки К людям, которые спорят о настоящем плове я отношусь с юмором. Потому, что плов по сути дела - это блюдо конструктор. Вот какие продукты есть, из тех и можно приготовить плов. ![]() История, которая объединила трех совершенно разных людей: Пола Риверса, больного математика, Кристин Пек, домохозяйку, мать двух девочек и Джека Йордана, бывшего заключенного. Страшная авария изменила их жизни и неожиданно сблизила. И они уже никогда не станут такими, какими были в самом начале истории. |