All-For-Kompa.RU

Сегодня:
Карта сайта форум Главная
Скрыть рекламный блок

Всё для компа

chat

Реклама

Реклама

Календарь

«  Май 2021  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31

Популярное

Партнёры



Развлекательный портал по игре Dota 2. У нас вы первым узнаете о последних игровых новостях, сможете почитать интересные статьи и гайды, посмотреть стримы популярных комментаторов и многое другое.

Про-софт - сайт професионального софта. Ето сайт не только софта но также игровых дополнений, музыки, фильмов, игр для ПК а также читов для ПК игр. Постоянное обновление материалов и каждый день появляется чтото новенькое!

Архив новостей

Авторизация


Реклама

Хочешь помочь проекту? Установи наш баннер!

Опрос

Какую поисковую систему используете?

1. Яndex
2. Google
3. Rambler
4. Nigma
5. Другое
6. Mail
7. Yahoo!

Реклама

Хочешь помочь проекту? Установи наш баннер!

Популярные тэги

Комментарии

Счетчики

На сайте: 1
Прохожие: 1
Пользователей: 0
Статус:

Счётчик тИЦ и PR Rambler's Top100

Раздел: Журналы и книги

Национальная кухня. В 3-х частях

АвторАвтор: bustbomer

|Голосов: 0 ДатаДата: 25.06.2021, 16:32


Одним из главных условий существования человека является питание. Вот почему искусство приготовления пищи является одной из самых древних областей
человеческой деятельности.
Гастрономические привычки и пристрастия каждого народа складывались на протяжении многих веков. Постепенно создавались национальные кухни, являющиеся неотъемлемой частью всякой национальной культуры. Сегодня у каждого народа есть своя национальная кулинария, для которой характерны свои, отличные от других, национальные блюда. Это вовсе не значит, что национальная кухня есть нечто замкнутое, застывшее раз и навсегда. Кулинария – одна из наименее изолированных частей национальной культуры. Существует взаимопроникновение и взаимовлияние национальных кухонь. Но это не исключает их самобытности, так как каждый народ придает любым кушаньям, в том числе и созданным представителями другой национальности, свой особый вкус.

Рассматриваются история, обычаи и традиции национальной кухни, значение и роль национальной кухни в развитии национальной культуры; факторы, влияющие на технологию и ассортимент продукции национальной кухни, ассортимент традиционных национальных блюд народов Российской Федерации, стран СНГ, Европы; особенности технологии и подачи праздничных блюд национальной кухни.

Содержание:


Принципы формирования национальных традиций и культур питания
Историческое развитие, особенности ассортимента и технология продукции русской кухни
Украинская кухня
Белорусская кухня
Кавказская кухня
Грузинская кухня

Азербайджанская кухня
Армянская кухня
Казахская, Киргизская и Узбекская кухня
Туркменская и Таджикская кухня
Эстонская кухня
Латышская и Литовская кухня

Кухня Италии и Франции
Кухня Венгрии, Германии
Кухня Швейцарии
Кухня Чехии и Словакии
Национальная кухня народов Великобритании
Историческое развитие и особенности ассортимента блюд кухни тюркоязычных народов
Субарктическая, Монгольская и Еврейская кухни
Американская, Аргентинская кухня
Бразильская, Колумбийская и Мексиканская кухни
Китайская кухня
Японская кухня

Название: Национальная кухня. В 3-х частях
Автор: Савочкина И.В.
Язык: Русский
Издательство: Брянский государственный аграрный университет
Жанр: Кулинарная литература
Год выхода: 2015
Формат: fb2
Страниц: +1000
Размер: 10 mb

Скачать Национальная кухня. В 3-х частях




Правообладателям



Перед тем как скачать "Национальная кухня. В 3-х частях", проверьте ВСЕ ссылки на работоспособность. На момент публикации "Национальная кухня. В 3-х частях", все ссылки были в рабочем состоянии

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Популярные файлыНовые файлы
Call of Duty 5: World at ...[ Скачали 65787 раз ]
Амфибии, Гайд по ассасина...[ Скачали 29370 раз ]
Амфибии, Гайд по шаманам.[ Скачали 28458 раз ]
cs 1.6 patch v48 full[ Скачали 27060 раз ]
Русский бот PW Alfa v 2.6[ Скачали 15520 раз ]
civilization 5 скачать бе...[ Скачали 10219 раз ]
Огромный пак глюков и баг...[ Скачали 10076 раз ]
PW MP5[ Скачали 9071 раз ]
Niko Bellic (нико белич) ...[ Скачали 8217 раз ]
MHS-Bot-PW 2.3 ботовод[ Скачали 8041 раз ]
Wallpapers Girls №684[ Добавлен 02.03.2021 ]
Wallpapers Mix №873[ Добавлен 02.03.2021 ]
Владимир Козлов - Колумбы...[ Добавлен 09.11.2020 ]
Алексей Толстой - Книги д...[ Добавлен 05.11.2020 ]
Коттрелл С. - Успешная уч...[ Добавлен 18.11.2019 ]
Матвиенко Т. (ред.) - Рыб...[ Добавлен 30.10.2019 ]
Сергей Ожегов, Наталия Шв...[ Добавлен 06.12.2018 ]
Mortal Kombat Conquest fo...[ Добавлен 09.03.2013 ]
Дать взятку или сдаться[ Добавлен 09.03.2013 ]
Costa's Freeroam Mod[ Добавлен 30.01.2011 ]